Unidades para el encostrado y congelación, con nitrógeno en fase líquida, de productos sólidos y semidensos o líquidos de los sectores: alimentario, farmacéutico, industrial.
La gran sencillez de ajuste de la unidad de formación de costras permite utilizarla para congelar múltiples productos.
El fluido criogénico está compuesto por un gas no tóxico, no dañino e inerte, cuyo punto de ebullición es de -196°C y es nitrógeno líquido.
El tanque vibratorio, en el que está contenido el nitrógeno líquido, es movido por vibradores, cuya frecuencia varía según la velocidad que se le dé al producto tratado, o el tiempo de contacto entre el producto y el propio fluido criogénico.
El tiempo de contacto, que se puede ajustar según el ángulo entre la dirección del movimiento vibratorio y la superficie del tanque, la longitud del tanque y su inclinación, en promedio está entre 10 y 15 seg.
Un sistema de recirculación, realizado mediante un depósito de recogida y una bomba criogénica, permite reutilizar el nitrógeno líquido hasta su agotamiento.
La cantidad de fluido criogénico evaporado durante el proceso de congelación es evacuada del área de operación por medio de una campana de succión y ventilador de enfriamiento relativo.
transferir.


esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre revise los detalles durante una visita.

El túnel de enfriamiento CRUST FLOW de Mecsrl es una máquina de última generación diseñada específicamente para el enfriamiento eficiente y preciso de productos alimenticios en un entorno de producción. Fabricado en 2018, este modelo incorpora tecnología y funciones avanzadas para ofrecer un rendimiento excepcional y una calidad de producto óptima.

Equipado con un sistema de cinta transportadora, el túnel de enfriamiento CRUST FLOW permite un movimiento suave y continuo de los productos a través del proceso de enfriamiento. Las dimensiones del túnel se adaptan para adaptarse a los requisitos de producción específicos, lo que garantiza un enfriamiento eficiente para una variedad de alimentos.

La máquina utiliza una combinación de flujo de aire y temperatura controlados para enfriar los productos de manera rápida y uniforme. Esto ayuda a mantener su frescura, textura y sabor, al tiempo que prolonga su vida útil. El proceso de enfriamiento se regula cuidadosamente para garantizar resultados consistentes y evitar cualquier daño o deformación del producto.

El túnel de enfriamiento CRUST FLOW está diseñado teniendo en cuenta la higiene y la facilidad de mantenimiento. Cuenta con una construcción robusta que utiliza materiales aptos para uso alimentario, lo que permite una fácil limpieza y saneamiento. La máquina también está equipada con sistemas de control avanzados, lo que permite a los operadores ajustar con precisión los parámetros de enfriamiento en función de las características específicas del producto y las necesidades de producción.

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Exapro recomienda a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.

Tipo de refrigerante
-------------------
Longitud x anchura x altura 2000,0 × 1600,0 × 1300,0
Peso 750 kg
Horas en marcha 48 horas
Horas bajo tensión
Estado general nuevo
Con Normativas CE ---------
Condición
Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2017
Ofertas en línea 12
Última actividad 9 de abril de 2024

Descripción

Unidades para el encostrado y congelación, con nitrógeno en fase líquida, de productos sólidos y semidensos o líquidos de los sectores: alimentario, farmacéutico, industrial.
La gran sencillez de ajuste de la unidad de formación de costras permite utilizarla para congelar múltiples productos.
El fluido criogénico está compuesto por un gas no tóxico, no dañino e inerte, cuyo punto de ebullición es de -196°C y es nitrógeno líquido.
El tanque vibratorio, en el que está contenido el nitrógeno líquido, es movido por vibradores, cuya frecuencia varía según la velocidad que se le dé al producto tratado, o el tiempo de contacto entre el producto y el propio fluido criogénico.
El tiempo de contacto, que se puede ajustar según el ángulo entre la dirección del movimiento vibratorio y la superficie del tanque, la longitud del tanque y su inclinación, en promedio está entre 10 y 15 seg.
Un sistema de recirculación, realizado mediante un depósito de recogida y una bomba criogénica, permite reutilizar el nitrógeno líquido hasta su agotamiento.
La cantidad de fluido criogénico evaporado durante el proceso de congelación es evacuada del área de operación por medio de una campana de succión y ventilador de enfriamiento relativo.
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El túnel de enfriamiento CRUST FLOW de Mecsrl es una máquina de última generación diseñada específicamente para el enfriamiento eficiente y preciso de productos alimenticios en un entorno de producción. Fabricado en 2018, este modelo incorpora tecnología y funciones avanzadas para ofrecer un rendimiento excepcional y una calidad de producto óptima.

Equipado con un sistema de cinta transportadora, el túnel de enfriamiento CRUST FLOW permite un movimiento suave y continuo de los productos a través del proceso de enfriamiento. Las dimensiones del túnel se adaptan para adaptarse a los requisitos de producción específicos, lo que garantiza un enfriamiento eficiente para una variedad de alimentos.

La máquina utiliza una combinación de flujo de aire y temperatura controlados para enfriar los productos de manera rápida y uniforme. Esto ayuda a mantener su frescura, textura y sabor, al tiempo que prolonga su vida útil. El proceso de enfriamiento se regula cuidadosamente para garantizar resultados consistentes y evitar cualquier daño o deformación del producto.

El túnel de enfriamiento CRUST FLOW está diseñado teniendo en cuenta la higiene y la facilidad de mantenimiento. Cuenta con una construcción robusta que utiliza materiales aptos para uso alimentario, lo que permite una fácil limpieza y saneamiento. La máquina también está equipada con sistemas de control avanzados, lo que permite a los operadores ajustar con precisión los parámetros de enfriamiento en función de las características específicas del producto y las necesidades de producción.

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Exapro recomienda a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.


Información avanzada

Tipo de refrigerante
-------------------
Longitud x anchura x altura 2000,0 × 1600,0 × 1300,0
Peso 750 kg
Horas en marcha 48 horas
Horas bajo tensión
Estado general nuevo
Con Normativas CE ---------
Condición

Información acerca del vendedor

Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2017
Ofertas en línea 12
Última actividad 9 de abril de 2024

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Túnel de enfriamento Mecsrl CRUST FLOW