Máquina para el procesamiento de alimentos Schroder PSM 650

Fabricante Schroder
Modelo PSM 650
Año
Ubicación Inglaterra GB
Categoria Máquinas diversas
Número de producto P81121077

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Información acerca del vendedor

Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2011
Ofertas en línea 282
Última actividad 28 de Septiembre de 2020

Información avanzada

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Horas en marcha
Horas bajo tensión
Estado general bueno
Con Normativas CE ---------
Condición

Descripción

Schroder Pökelpresse Tipo PSM 650

Ideal para estructuras musculares duras (por ejemplo, parte superior o plateada) de carne de res, cerdo, etc.

La carne se relaja mediante un proceso de compresión que utiliza rodillos especialmente formados que giran entre sí.

El estiramiento y la rotura de la estructura muscular lleva a lo siguiente:

Se mejoran las propiedades de relleno, inserción y cocción;

Mayor uniformidad del producto dentro de un lote;

Los procesos de masaje posteriores se pueden optimizar;

Ancho de la correa: 600 mm

Ancho del rodillo: 650 mm

2 / 2.5 KW

3,8 / 4,5 A

Aire: 4 bar

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