En Exapro, ofrecemos una amplia gama de unidades de producción de alimentos y bebidas completas usadas, esenciales para una fabricación eficiente y a gran escala en la industria de alimentos y bebidas. Estas unidades de producción llave en mano están diseñadas para manejar todas las etapas del procesamiento de alimentos y bebidas, desde la preparación de la materia prima hasta el empaque, asegurando una producción consistente y de alta calidad. Nuestras unidades de producción varían en precios desde 50.000 € para configuraciones más pequeñas hasta 500.000 € para sistemas avanzados de alta capacidad de marcas líderes como Tetra Pak, Krones, GEA y Alfa Laval. Cada unidad presenta especificaciones únicas, como capacidad de producción, nivel de automatización, tipos de equipos y capacidades de integración, lo que garantiza que satisfagan sus necesidades de producción específicas.

Al seleccionar una unidad completa de producción de alimentos y bebidas, considere factores clave como el tipo de productos que se producen, el volumen de producción requerido, los sistemas de automatización y control, y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Estos elementos son cruciales para lograr una producción de alta calidad, optimizar la eficiencia y garantizar la seguridad y consistencia del producto. Invertir en nuestras unidades de producción completas usadas no solo brinda acceso a equipos de primer nivel a precios significativamente reducidos, sino que también respalda prácticas sustentables al extender el ciclo de vida de maquinaria robusta. Confíe en el compromiso de Exapro con un excelente servicio al cliente y encuentre la unidad de producción perfecta para mejorar sus operaciones de fabricación de alimentos y bebidas.

Explore los listados de Exapro hoy para descubrir unidades completas y confiables de producción de alimentos y bebidas que ofrecen un rendimiento y un valor excepcionales para sus necesidades de fabricación.

Poggio FM 97

EE Estonia 2003

La planta es la mayor de la región del Báltico, puede embotellar hasta 70 000 botellas por turno y, junto con unos depósitos de una capacidad total de 360 000 litros, constituye una instalación perfecta para la producción de bebidas espirituosas a granel. Además, hay varios depósitos que permiten embotellar hasta 15 bebidas alcohólicas diferentes. La historia de este complejo también incluye el embotellado de marcas mundialmente conocidas como Stolichnaya, Мoskovskaya, Русская y Türi, todas ellas producidas con agua extraída de un pozo de 140 metros que forma parte del complejo. En la presentación adjunta encontrará más información sobre la ubicación, las instalaciones, etc. La primera línea de embotellado consta de un alimentador, una lavadora de botellas Poggio FM 97 (año 2003 / número de serie 2327), una llenadora Seitz-Werke (año 1974 / número de serie 2423), un accesorio de tapón de rosca Alcoa PP390 (excl. 1992 / número de serie 54 786), etiquetadora Gernep 12-640 RA, Posibilidad de embotellar 0,5 l; 0,7 l; 1,0 l. Productividad de la línea 30l/min. La segunda línea de embotellado consta de una llenadora Leitz (54 dosificadores), una taponadora (9 con tapón de botella) Posibilidad de embotellar 0,5 l; 0,7 l; 1,0 l. Productividad …

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Línea de embotellado de PET para agua sin gas y con gas. Fabricante: Kosmé. Se trata de una planta diseñada para la producción de agua natural y con gas, construida en 2009. Este sistema tiene una capacidad de producción de 11 000 botellas por hora en el formato de 1,5 litros, y puede gestionar diferentes formatos, entre ellos 0,5 litros, 1 litro y 1,5 litros. La línea está equipada con una tolva de preformas, un elevador de preformas y un orientador de preformas para facilitar el proceso de embotellado. Incluye una máquina de moldeo por soplado de PET tipo Combiblok Kosme, modelo KSB 6R, con 6 cavidades, y permite trabajar con botellas con diferentes tipos de cuellos: 30/25, 29/25 y PCO 1881. Para el proceso de llenado, la máquina utiliza una llenadora con tecnología isobárica y una válvula electroneumática. Dispone de una taponadora Arol de 10 cabezales, diseñada para tapar botellas con tapones de plástico prerroscados. El sistema de distribución adopta la tecnología «pick and place» e incluye un elevador de tapones de tipo neumático suministrado por Ctech. El sistema está equipado con un inspector de botellas FT System, modelo Z001-8 de 2008, para el control de las botellas llenas, …

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Línea de llenado de cápsulas compatible con el sistema Dolce Gusto, diseñada para llenar y envasar café, otros tipos de polvos con diferentes tamaños de partícula, así como líquidos y productos viscosos como zumos y pulpas. La línea tiene una capacidad de producción de hasta 7.000 cápsulas por hora y fue desarrollada en 2021 por Frol Engineering y montada por Caravel. Está equipada con dos tanques CIP con una capacidad de 2.500 litros cada uno, un tanque de mezcla con una bomba Inoxpa, un posicionador automático de cápsulas y una máquina de llenado en dos etapas: envasado inferior (opcional, con base de aluminio) y aplicación de film superior. El sistema tiene dos sellos -un sello superior principal y un sello de confirmación/garantía- y cuatro estaciones de llenado. También incluye una línea de envasado primario y secundario de cajas con capacidad flexible, preparada para distintos tipos y tamaños de envases. La automatización de la línea se gestiona mediante un panel táctil Omron, con cuadros eléctricos Schneider y Siemens.

118.000 €

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Línea de embotellado de cerveza – GAI 1300 S – 1 600 botellas/h – Excelente estado Ponemos a la venta una línea de embotellado de segunda mano completa, ideal para cervecerías artesanales o productores de bebidas que deseen aumentar su capacidad de producción. Monobloque GAI 1300 S Monobloque de embotellado atmosférico Rendimiento: hasta 1 600 botellas/hora Capsuladora para cápsulas corona de 26 mm 3 juegos de estrellas incluidos: 33 cl Long Neck 75 cl Belga 33 cl Aliénor Depósito de vacío que permite: evitar que la espuma entre en la bomba de vacío, servir de depósito para las soluciones de limpieza durante las operaciones de CIP (limpieza en circuito cerrado). Mesa de acumulación en la salida incluida. Precio: 28 500 € sin IVA Etiquetadora OKJ Medium Mila 1 LC Etiquetadora automática Rendimiento: aproximadamente 1 700 botellas/hora Adecuada para líneas de producción artesanales y semiindustriales. Precio: 3.500 € sin IVA Mesa de acumulación giratoria Permite la acumulación de botellas al final de la línea. Facilita la gestión de los flujos de producción. Precio: 700 € sin IVA Cerradora de cajas SIAT SK20 Cerradora automática de cajas de cartón Se suministra con: mesa de entrada, transportador telescópico de salida. Ideal para la …

36.700 €

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LÍNEA DE EMBOTELLADO DE CERVEZA EN VIDRIO (sin equipamiento para el proceso de elaboración de la cerveza) Capacidad: 3.000 botellas por hora x 0,5 l Embotella en botellas de 0,33; 0,5 y 0,75 l. Máquina etiquetadora: etiquetas OPP, que pueden colocarse en la parte delantera, trasera y en el cuello de la botella. Monobloque 12/12/1: enjuagadora – llenadora – taponadora de tapones corona Horas de funcionamiento: unas 900 Buen equipo, revisado recientemente por GAI Colocación manual de las botellas en la cinta transportadora El equipo está conectado a cintas transportadoras La línea está en pleno funcionamiento Entrega: inmediata Superficie necesaria para la línea: unos 50 m² Documentación técnica completa

206.000 €

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Fabricante: KHS, con equipos principales de Ferrum, Ska Fabricating y Atlanta Modelo: Línea de latas KHS de 15 000 latas por hora Año de fabricación: 2018 Estado técnico: Tal y como está, en el lugar donde se encuentra Tipo de línea: Línea automatizada de llenado de latas para la producción de bebidas Válvulas de llenado: 21 Cabezales de sellado: 3 Tipo de envase: Latas estándar de 330 ml, 440 ml y 500 ml Tipo de embalaje: Latas sueltas empaquetadas en bandejas de 12 y 24 unidades y cajas WA Horas de funcionamiento: 3.446 horas Disposición: Disposición compacta de la línea de enlatado con secciones de transportadores aéreos y de suelo El alcance del suministro incluye: - Despaletizador de latas de Ska Fabricating Co., sistema cerrado con protecciones de seguridad - Sistema de transporte de latas de KHS/AE, transportadores aéreos y de suelo para latas vacías y transferencia entre líneas - Enjuagadora de aire ionizado de Ska Fabricating Co., modelo AV-C500, para el enjuague y la limpieza de las latas vacías antes del llenado - Llenadora de latas de KHS, sistema de llenado automatizado Innofill Can C - Detección del nivel de llenado de Heft - Cerradora de latas de Ferrum, …

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Brewhouse de 30 HL por cocción, que permite elaborar doble cocción de 50HL/día netos, gracias a disponer de línea de fermentación Isobárica 24.000 L (60HL x 4ud.), con producción 100% isobárica (evitando doble fermentación en botella). Permite fabricar producto carbonado de manera natural en el mismo proceso de fermentación, todo conectado a línea de etiquetado y embotellado automáticas (capacidad hasta 3.500 b.p.h.) disponiendo de sistema de doble preevacuación que minimiza entrada oxígeno en botella. Cocción mediante vapor y sistema de refrigeración por fluido regriferante 6000L (30HL+30HL). Instalación íntegramente de fabricación europea, en estado excelente con muy pocas horas de uso, actualmente operativa y visitable. Oportunidad ideal para quien busca una planta profesional lista para producir con calidad diferencial desde el primer día, sin sobrecostes ocultos ni necesidad de reformas. -Complete 30 hL Brewing Plant – Excellent Condition – Fully Operational- High-quality 30 hL brewhouse per batch, capable of delivering up to 50 hL net daily output through double-batch production. The installation includes a 24,000 L isobaric fermentation system (4 x 60 hL fermenters), allowing 100% isobaric production and eliminating the need for secondary bottle fermentation. This setup enables the production of naturally carbonated beer/beverages directly during the fermentation process, ensuring …

246.000 €

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Sistema integral completo de cervecería de 10 BBL listo para instalación y producción inmediata. Sin tiempos de espera, sin necesidad de buscar componentes adicionales, y sin conjeturas de integración. Este sistema está completamente configurado y diseñado para funcionar en conjunto, reduciendo significativamente el tiempo de instalación, costos y riesgos operativos comparado con armar una cervecería pieza por pieza. -Descripción general del sistema- Cervecería semi-automática ABE 10 BBL (2021) Configuración de maceración/de lavado + ebullición/whirlpool Sistema completamente funcional del lado caliente -Características principales- Maceración automática, hidratación y mezcla de grano Sistema integrado de rastrillo de grano Operación neumática de válvulas Bombas de cervecería incluidas Enfriador de mosto sobredimensionado de una sola etapa + sistema de aireación Depósito de mosto Servicios y sistemas de soporte Tanque de agua caliente (HLT) de 20 BBL con llenado automático Bomba HLT dedicada Generador de vapor Maxi 120 (alimentación para cervecería + HLT) -Condición- Excelente estado Bien mantenido y totalmente operativo Sistema limpio, listo para inspección ¿Por qué este sistema? Evite largos tiempos de entrega de equipos y desafíos costosos de integración. Esta es una solución completa de cervecería diseñada para una instalación eficiente y uso inmediato. Ideal para: Nuevas cervecerías en inicio Operaciones en expansión …

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Linea de producción de fermentado Teckdaki y Servitec Ofrecemos por cambio de actividad toda la linea de producción de fermentado (en nuestro caso probiótico líquido), Válida para muchos tipos de fermentados / embotellados de líquidos. El equipo comprende, tanque de envasado / fermentación, máquina de envasado, máquina de taponado, máquina de slevado y las calderas y tanques de inercia para generar el calor. Nuestro producto ha sido emlifemarket.com.

29.500 € Precio negociable

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Especificaciones técnicas Tipo de botella: bidón de plástico Altura de la botella: 475-495 mm Diámetro de la botella: Ø260-Ø280 mm Temperatura de funcionamiento: 5-50 °C N.º de nidos de lavado: 28x2 Orden de las fases de lavado: agua, fase alcalina, fase ácida, desinfección con peróxido, agua N.º de cabezales de llenado: 2 Modo de llenado: por gravedad Nivel de llenado: modificable N.º de cabezales de taponado: 1 Tipo de taponado: tapón de plástico Capacidad de la máquina: 300 botellas/h (bidones de 19 litros) Descripción técnica La línea de embotellado Packer está diseñada para el llenado de bidones de 19 L, recuperados del mercado, llevando a cabo el proceso completo de higienización y llenado. La primera fase del proceso consiste en retirar las tapas de los bidones usados, tras lo cual se realiza una prueba de presión para verificar su integridad. Los bidones no conformes se eliminan automáticamente del flujo. En la tercera máquina se lleva a cabo el lavado exterior de los bidones, eliminando mediante cepillado/lavado los residuos depositados en ellos. Los bidones así preparados se transportan mediante una cinta transportadora hasta el monobloque de lavado-embotellado-cierre, donde se lleva a cabo el lavado/desinfección interior de los bidones en varias fases, …

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Sistema de tratamiento térmico de precisión para una máxima seguridad y vida útil del producto El PIGO-R es una línea de pasteurización y enfriamiento de calidad industrial diseñada para el procesamiento térmico óptimo de productos líquidos o semilíquidos envasados en bolsas. Diseñado para una producción ininterrumpida de gran volumen, este sistema garantiza una pasteurización completa y un enfriamiento rápido en una configuración totalmente automatizada de cuatro carriles. Características principales: Sistema de doble zona: Compuesto por dos secciones principales -la unidad de pasteurización y la unidad de refrigeración- conectadas mediante cintas transportadoras semicirculares para una transición sin fisuras. 🔹 Pasteurización optimizada: El producto entra a 85-87°C y se trata térmicamente hasta 94-96°C utilizando agua caliente a 97°C, lo que garantiza la seguridad y estabilidad de los alimentos. 🔹 Diseño de cuatro carriles: Construido para manejar cuatro bolsas simultáneamente en todo el sistema, perfectamente emparejado con líneas de llenado de 4 cabezales. 🔹 Enfriamiento eficaz: Dos túneles de enfriamiento paralelos reducen la temperatura del producto hasta 35 °C utilizando agua refrigerada, preservando el sabor, la textura y los nutrientes. 🔹 Sistema de secado por cuchillas de aire: Las cuchillas de aire integradas en la salida eliminan el exceso de agua superficial de …

212.000 € Precio negociable

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Complete compact Speidel craft brewery system consisting of two 200 L Braumeister fully automatic brewing units, a grain mill, and three 500 L stainless steel atmospheric fermenters, designed for small‑scale commercial or brewpub production. Each Braumeister is an all‑in‑one brewhouse combining mashing, lautering, boiling, and cooling in a single vessel with programmable temperature and time control, producing approximately 200 L of finished beer per batch with consistent, repeatable quality. The system is completed by 1,500 L total fermentation capacity, allowing efficient batch rotation and scaling. Built in high‑quality German stainless steel, this setup offers a compact footprint, ease of operation, and professional‑level performance, making it ideal for craft breweries, pilot systems, or hospitality venues seeking to produce their own beer

25.000 €

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Descripción general Esta unidad Jakü EGA-CARBO es una máquina para la desaireación y carbonatación de agua fabricada en 2017. Elimina el oxígeno disuelto del agua bajo vacío y luego la carbonata con CO2, con una capacidad que varía de 120 a 12,000 l/h. La unidad se utilizó exclusivamente para la producción de agua de mesa y para agua desaireada en filtración, y ha funcionado aproximadamente 1,500 horas. La unidad está montada sobre una estructura de acero inoxidable con dos recipientes verticales de acero inoxidable, bombas y un panel de control de acero inoxidable con botones pulsadores, lámparas indicadoras y pantallas digitales. Procesa dos componentes, agua y CO2. La dosificación de CO2 es manual; no hay medición de Brix. Datos técnicos Fabricante: Jakü Modelo: EGA-CARBO Año de fabricación: 2017 Tipo de máquina: unidad de desaireación y carbonatación para agua Capacidad: 120 - 12,000 l/h Componentes: agua, CO2 Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz Potencia instalada: 16 kW Corriente nominal: 50 A Horas de operación: aprox. 1,500 h Equipamiento Desaireación al vacío del agua Carbonatación con CO2 y dosificación manual de CO2 Dos recipientes verticales de acero inoxidable Bombas sobre una base de acero inoxidable con patas ajustables Panel de control de …

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Descripción general Este sistema de microfiltración PALL Microflow está diseñado para la filtración tangencial de cerveza, permitiendo procesos de clarificación continuos y totalmente automatizados. El sistema está configurado como una instalación en tándem con una capacidad de hasta 50 hl/h, adecuado para operaciones de cervecería de capacidad media a alta. Funciona con módulos de filtración de membrana, permitiendo un manejo suave del producto y un rendimiento de filtración estable. La unidad incluye bombas, sistema CIP integrado y automatización basada en Siemens, garantizando un alto grado de control del proceso y de higiene. Especificaciones técnicas Capacidad: aprox. 50 hl/h (sistema en tándem, operación 24h) Tipo de filtración: Tangencial (microfiltración) Número de módulos: 48 Rango de temperatura de operación: 0°C a 70°C Equipamiento: Bombas, sistema CIP integrado, tuberías completas, sistema de control Sistema de control: Siemens S7 con Siemens OP07 HMI Nivel de automatización: Totalmente automático Equipamiento Módulos de filtración (48 unidades) Bombas de producto Sistema CIP integrado Sistema completo de tuberías

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Esta máquina de moldeo por soplado y estirado rotativo de segunda mano fue fabricada en 2017 por Kosme. La máquina está diseñada para la producción de botellas de PET destinadas al sector de las bebidas. Está equipada con 6 cavidades y se utilizó para una producción de capacidad media. La máquina se desmontó el 31 de enero de 2026 y está disponible. Datos técnicos Capacidad: aprox. 12 000 botellas/hora Formatos: botellas de PET de hasta 3 l Aplicación: producción de botellas de PET Configuración: máquina rotativa de moldeo por soplado y estirado, 6 cavidades Acabado del cuello: PCO 1881 • Moldes incluidos: 1 juego de 1 litro • Horas de funcionamiento: 39 748 h • Botellas: 212 252 102 uds. • Idiomas del menú: alemán, inglés, polaco, búlgaro, albanés Muy buen estado técnico. Se entrega tal y como está, Exw Kulpin, Serbia Se enviará un vídeo previa solicitud Contenido del suministro Máquina de soplado | Kosme | KSB 6R | 2017 | Máquina rotativa de 6 cavidades, Sistema de alimentación de preformas Sistema de control | HMI integrado

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Soplador rotativo automático de botellas PET KOSME KSB 6R – 2017. Capacidad: 12 000 bph. Volumen máximo posible de la botella: 3 l. Funciona con moldes de 6 cavidades - cuello PCO 1881. Sistema de alimentación de preformas. Enfriador incluido en la oferta. Equipo excluido en enero de 2026, desmontado y almacenado. Sin moldes ni compresor.

145.000 €

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Sistema de limpieza de alta eficacia y gran capacidad para líneas de procesado integradas Esta estación CIP fabricada por CFT es un sistema de limpieza robusto y que ocupa poco espacio, ideal para entornos de envasado de bebidas, alimentos y líquidos de alto rendimiento. Su diseño compacto aloja todos los componentes críticos de limpieza dentro de una estructura unificada, lo que permite una integración perfecta con máquinas de llenado, pasteurizadores y tanques de proceso. Características principales: 🔹 Tres tanques de tampón de 3000 litros: Dedicados para soluciones de limpieza ácidas, cáusticas y de agua fría. 🔹 Bombas centrífugas dobles: Circulación de alta capacidad -hasta 25.000 L/h- para una limpieza rápida y eficaz de grandes circuitos de procesamiento. 🔹 Bombas neumáticas dosificadoras de detergente: Dosificación de precisión para una consistencia química (contenedores de productos químicos excluidos). 🔹 Dos medidores de conductividad: Garantizan la precisión de la solución en tiempo real y el control automatizado de la concentración. 🔹 Calentamiento por vapor integrado: Calentamiento automatizado de fluidos de limpieza para ciclos de desinfección térmica. Control y automatización: ✅ Panel controlado por PLC con secuencias de programa totalmente automatizadas. ✅ Montaje completo de válvulas y tuberías incluido. ✅ Diseñado para un funcionamiento en …

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Resumen Este sistema premix FAMIX-Falterbaum 20000TD, fabricado en 2000, es un sistema totalmente automático de mezcla y carbonatación de bebidas diseñado para el dosificado continuo, mezcla, desaireación y carbonatación de componentes de bebida antes del llenado. El sistema es adecuado para la producción de bebidas mixtas y carbonatadas utilizando componentes como agua, jarabe y CO₂. Está construido como un skid compacto de acero inoxidable con tanques integrados, bombas, válvulas, tuberías, instrumentación y gabinete de control. La unidad premix tiene una capacidad aproximada de 22,000 l/h e incluye dos recipientes verticales a presión de acero inoxidable, que se pueden utilizar para la desaireación, tamponamiento y carbonatación del producto. El flujo de líquido se controla mediante válvulas neumáticas automatizadas y un panel de conexión de tuberías manual de acero inoxidable, permitiendo una distribución flexible para la producción y operación CIP. La máquina se opera a través de un gabinete de control FAMIX integrado montado directamente en el skid. Se instala tecnología de medición en línea en las tuberías de acero inoxidable para el monitoreo del proceso, como control de Brix, flujo o densidad. El sistema es adecuado para productores de bebidas que requieren una preparación continua precisa de bebidas antes del proceso …

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Aplicación principal: Bebidas enlatadas (tapas 200 y 202). Capacidad máxima: 12 000 CPH (latas por hora). Detalles de la maquinaria principal: Despaletizador: CFT 101 (rendimiento: 14 000 CPH). Carbonatador: SYM CAR A5 Saturator/Mixer. Llenadora: Master-Can Tronic RS24/4 (24 válvulas). Cerradora: CFT 3000/4 (4 cabezales). Inspección: Heuft Basic X-Ray Level y Lid Control. Embalaje: CFT Tray Shrink Packer (admite paquetes de 2x3/6 y 4x3/12). Adicional: Codificador de inyección de tinta Videojet 1520 y sistema de secado CFT Air Knife.

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Línea de embotellado de vidrio KRONES. Aplicación principal: Bebidas sin gas y carbonatadas. Capacidad máxima: 44 000 BPH (basada en 500 ml). Detalles de la maquinaria principal: Despaletizador: Pressant Universal 1A (rendimiento: 52 800 BPH). Enjuagadora: Moduljet 3.600-110-103 (tipo rotativa). Llenadora/tapadora: Modulfill HRS (VKP) 3.600-110-103. Inspección: Linatronic M (botellas vacías) y Chekmat 731FM-X (nivel de llenado/tapón). Etiquetadora: Topmatic 1.800-45 (2 estaciones, 3 etiquetas). Embalaje: Variopac Pro TFS-8 (80 ppm) con bandeja + film retráctil. Paletizado: Modulpal 2A (compatible con palés de 800 x 1200 y 1000 x 1200).

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Soluciones integrales para la producción de alimentos y bebidas: una guía para unidades de producción completas

Las unidades completas de producción de alimentos y bebidas son parte integral de la industria de procesamiento de alimentos y ofrecen soluciones llave en mano para la fabricación y envasado de diversos productos de alimentos y bebidas. Estas unidades están diseñadas para agilizar los procesos de producción, mejorar la eficiencia y garantizar el cumplimiento de los estándares de la industria. Comprender los diferentes tipos, características y consideraciones para comprar unidades de producción completas puede mejorar significativamente sus capacidades operativas. Exapro, un mercado en línea líder para maquinaria industrial usada, ofrece una selección diversa de unidades completas de producción de alimentos y bebidas, brindando a las empresas acceso a equipos de alta calidad a precios competitivos.

¿Qué son las unidades completas de producción de alimentos y bebidas?

Las unidades de producción completas abarcan toda la maquinaria y el equipo necesarios para todo el proceso de producción de productos alimenticios y bebidas. Estas unidades incluyen sistemas para el manejo, procesamiento, cocción, mezcla, llenado, envasado y etiquetado de materias primas, proporcionando una solución integrada que garantiza eficiencia y consistencia en la producción.

Tipos de Unidades Completas de Producción de Alimentos y Bebidas

Las unidades de producción completas se adaptan a tipos específicos de productos alimenticios y bebidas, lo que garantiza que cumplan con requisitos de producción únicos. A continuación se ofrece una descripción general de los tipos principales:

Unidades de Producción Láctea

Las unidades de producción de lácteos están diseñadas para el procesamiento y envasado de productos lácteos como leche, queso, yogur y mantequilla.

  • Unidades de procesamiento de leche: Incluyen equipos para pasteurización, homogeneización y embotellado de leche.
  • Unidades de Producción de Queso: Comprende sistemas de cuajado, corte, cocción y añejamiento de queso.
  • Unidades de Producción de Yogurt: Cuentan con maquinaria para fermentación, mezcla y envasado de yogurt.

Unidades de producción de bebidas

Las unidades de producción de bebidas se ocupan de la fabricación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluidos agua, jugos, refrescos, cerveza y vino.

  • Unidades de producción de agua y jugos: Incluyen sistemas de filtración, esterilización y embotellado para la producción de agua y jugos.
  • Unidades de Producción de Refrescos: Cuentan con maquinaria de carbonatación, mezcla y llenado para la producción de refrescos.
  • Unidades de bebidas alcohólicas: comprenden equipos de elaboración de cerveza, fermentación y embotellado para la producción de cerveza y vino.

Unidades de Panadería y Repostería

Las unidades de producción de panadería y confitería están diseñadas para producir productos horneados y dulces, incluidos pan, pasteles, pasteles, chocolates y dulces.

  • Unidades de pan y repostería: Incluye amasadoras, fermentadoras, hornos y rebanadoras para la producción de pan y repostería.
  • Unidades de Producción de Chocolate: Cuentan con equipos para procesamiento de cacao, moldeado y envasado de chocolate.
  • Unidades de Producción de Dulces: Constituyen sistemas para cocinar, moldear y envolver diversos dulces.

Unidades de Producción de Carnes y Mariscos

Las unidades de producción de carnes y mariscos están diseñadas para procesar y envasar productos cárnicos, aves y mariscos.

  • Unidades de procesamiento de carne: incluyen maquinaria para cortar, moler, mezclar y empacar productos cárnicos.
  • Unidades de procesamiento de mariscos: cuentan con equipos para limpieza, fileteado, cocción y envasado de mariscos.

Unidades de alimento listo para comer

Las unidades de producción de alimentos listos para el consumo se ocupan de la fabricación de comidas y snacks preenvasados.

  • Unidades de alimentos congelados: incluyen maquinaria para cocinar, congelar y envasar alimentos congelados.
  • Unidades de producción de snacks: Comprende sistemas para mezclar, cocinar y envasar snacks como patatas fritas y frutos secos.

Características y especificaciones clave

Al seleccionar unidades completas de producción de alimentos y bebidas, es crucial considerar características y especificaciones específicas para garantizar que las unidades cumplan con sus requisitos operativos. Los factores clave incluyen:

Capacidad de producción

La capacidad de producción determina el volumen de productos que la unidad puede manejar dentro de un período de tiempo determinado. Asegúrese de que la unidad pueda cumplir sus objetivos de producción, ya sea para lotes de pequeña escala o para operaciones industriales de gran escala. Los listados de Exapro proporcionan especificaciones detalladas sobre la capacidad de producción, lo que le ayudará a encontrar una unidad que se adapte a sus necesidades.

Automatización y Control

Los sistemas avanzados de automatización y control mejoran la precisión, la coherencia y la eficiencia en el proceso de producción. Funciones como configuraciones programables, interfaces de pantalla táctil, monitoreo en tiempo real y ajustes automatizados pueden aumentar significativamente la productividad.

Normas de Higiene y Seguridad

El cumplimiento de las normas de higiene y seguridad es fundamental en la industria de alimentos y bebidas. Busque unidades con características como construcción de acero inoxidable, diseños fáciles de limpiar y sistemas de saneamiento automatizados para garantizar la seguridad y calidad del producto.

Flexibilidad y Versatilidad

Las unidades versátiles pueden manejar una variedad de productos y procesos de producción, mejorando sus capacidades operativas. Busque unidades con diseños modulares y configuraciones ajustables para adaptarse a diferentes productos y recetas.

Eficiencia Energética

Las unidades energéticamente eficientes reducen los costos operativos y el impacto ambiental. Busque maquinaria con características de ahorro de energía, como cámaras aisladas, intercambiadores de calor eficientes y sistemas de control avanzados para optimizar el consumo de energía.

Integración y escalabilidad

Asegúrese de que la unidad de producción pueda integrarse perfectamente con sus sistemas existentes y permitir una escalabilidad futura. Las unidades con componentes modulares y configuraciones flexibles brindan la capacidad de expandirse y adaptarse a las cambiantes necesidades de producción.

Marcas Líderes en Unidades Completas de Producción de Alimentos y Bebidas

Las marcas de renombre garantizan una mayor calidad y un mejor soporte. Estas son algunas de las mejores marcas del mercado:

  • Tetra Pak: Conocido por sus soluciones innovadoras y de alta precisión, Tetra Pak ofrece unidades de producción robustas y confiables para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas.
  • Grupo GEA: Reconocidas por su tecnología avanzada y duradera, las unidades de producción de GEA son populares en la industria de procesamiento de alimentos.
  • Krones: ofrece una gama de unidades de producción de bebidas de alto rendimiento, conocidas por su confiabilidad y eficiencia en aplicaciones exigentes.
  • SPX FLOW: Ofrece unidades de producción versátiles caracterizadas por la eficiencia y robustez, adecuadas para operaciones a gran escala.
  • Alfa Laval: conocida por su maquinaria de alta calidad diseñada para una producción de precisión y alta velocidad, ideal para necesidades de producción complejas y de gran volumen.

Exapro cuenta con equipos de estas y otras marcas reconocidas, lo que garantiza el acceso a maquinaria confiable y con buen soporte.

Precio de unidades completas de producción de alimentos y bebidas usadas

El costo de las unidades de producción completas usadas varía ampliamente según factores como la antigüedad, el estado, la marca y las características específicas. Generalmente, los precios pueden oscilar entre varias decenas de miles y varios cientos de miles de dólares. Por ejemplo, una unidad de procesamiento de leche Tetra Pak usada podría costar entre 100.000 y 300.000 dólares, mientras que una unidad de producción de bebidas Krones de alta gama podría costar entre 200.000 y 500.000 dólares. El mercado de Exapro ofrece una variedad de opciones de precios, brindando transparencia y ofertas competitivas para los compradores.

Conclusión

Las unidades completas de producción de alimentos y bebidas son herramientas esenciales en la industria de procesamiento de alimentos y ofrecen soluciones eficientes y confiables para todo el proceso de producción. Al comprender los diferentes tipos de unidades y los factores clave a considerar al comprar, las empresas pueden tomar decisiones informadas que mejoren sus capacidades operativas. Exapro ofrece una plataforma integral para adquirir maquinaria usada de alta calidad, proporcionando listados detallados y precios competitivos. Ya sea que necesite una unidad de producción de lácteos, una unidad de producción de bebidas, una unidad de producción de panadería o una unidad de producción de alimentos listos para comer, el inventario extenso y la interfaz fácil de usar de Exapro facilitan la búsqueda del equipo adecuado para su producción. necesidades.