La máquina de crema eléctrica tipo MK -120 con válvula de drenaje 80 comprada en diciembre de 2021 tiene una garantía de 12 meses. La fecha de inicio del período de garantía es el 22 de diciembre de 2021.
Fabricante de máquinas Mech Masz Szczeciński.
Máquina con capacidad de cubeta de hasta 120 litros, lista para usar y cocinar al baño maría.
Una máquina polivalente diseñada para una amplia gama de aplicaciones en panaderías, confiterías y catering.
Máquina de crema tipo MK-120 - nueva, solo una vez arrancada, sin usar.
Nos gustaría vender la máquina porque resultó que no cumple con nuestras expectativas para la producción de nuestro producto.
Los materiales de alta calidad utilizados en la producción de la máquina garantizan una larga vida útil y un funcionamiento sin problemas. Toda la estructura está hecha de acero AISI 304 de alta calidad, destinado al contacto con alimentos, resistente a la corrosión y a la mayoría de los ácidos, soluciones de esterilización, la mayoría de los químicos orgánicos y colorantes. El dispositivo tipo MK - 120 calienta uniformemente todo el contenido de la caldera a una temperatura máxima de 150o C.
Es posible calentar y mezclar simultáneamente.
Debido a su estructura bien pensada, la cafetera múltiple MK se puede utilizar para muchos procesos tecnológicos, tales como:
- cocina: budín, masas inglesas, jaleas, masas según recetas propias, ponche de huevo, caramelo, leche, salsas, sopas, verduras, etc.
- harina de cerveza (masa al vapor)
- preparación de masa de tiramisú, rellenos, mermeladas y conservas, risotto, mousses de frutas
- derretir chocolate y pomadas
- asar frutas o incluso cebollas y muchos otros.
Parámetros técnicos :
Tipo: MK-120
Capacidad de la caldera [litros]: 120
Potencia calentadores [KW]: 12
Potencia motor [KW]: 1,3 / 1,8
Cantidad de aceite [litros]: 67
Peso [kg]: 240
Dimensiones [cm]: 112 x 91 x 166
Llenado mínimo-máximo recomendado en la caldera [litros]: 12-100
Agitador estándar de una pieza
Agitador especial de dos partes.
Además, en la máquina está integrado un dispensador con mezclador de agua USP ver 2 (configuración de la cantidad y la temperatura del agua drenada), está adaptado para tomar agua caliente y fría directamente de la red de suministro de agua. Tiene un mezclador incorporado que le permite obtener rápidamente agua de salida a la temperatura deseada.
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