Matadero Mecanipol Rest300

Restrainer ( Recuperado )
Una vez el animal se encuentre dentro del restrainer, es transportado hacia la zona de sangría a través de un sistema de palas mecanizadas en forma de ‘V’, ergonómicamente concebidas para tal función, para evitar lesiones en los canales, tales como hemorragias.
Durante el transporte, el dispositivo de insensibilización acompaña al movimiento del cerdo, y simultáneamente es medida la resistencia óhmica del animal. El choque es administrado de acuerdo con los valores obtenidos, siendo responsable por la insensibilización. El tiempo de insensibilización es variable, la variación esta entre uno y cinco segundos.
Finalmente, el animal ya inconsciente es transportado hacia la zona de sangría - Mesa de Sangría o Mesa de Salida del Restrainer-. Cuando la línea de sacrificio no dispone de mesa de sangría, el transporte se hace a través de un “tobogán” especialmente diseñado para esta función.
El Restrainer incluye un variador electrónico de velocidad, que permite controlar la cadencia de producción.
Datos técnicos:
● Largo 4.100 mm
● Ancho 1.700 mm
● Altura 2.590 mm
● Potencia 6 kw
● Capacidad 300 cerdos/hr