descripción
PASTEUR DE FLUJO CON SEPARADOR
Fabricante: Jedinstvo, Croacia-1998
Capacidad 2.000L/h.
Área de trabajo 19,3 m3
Tamaño de sujeción 615/602 mm
Apagado y almacenado hace 6 años como correcto.
Se utilizó para separar la nata de la leche y la pasteurización de la leche, y también se puede utilizar para la pasteurización de crema.
Es pasteurizador de flujo con separador - el intercambiador de temperatura es de placas.
Dependiendo de su tecnología, determinar la temperatura para la leche 78-80°C, salida T depende de agua técnica 6-7°C, pasteurización de crema 95°C....
-4 secciones
-salida al separador porque forma parte de él.
-una salida para el homogeneizador porque es salida para la leche.
-arriba del equipo están los tubos de retención, la leche viaja durante 30 segundos y vuelve a la segunda sección
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