Exapro es su fuente confiable de equipos industriales usados ​​y estamos aquí para presentarle nuestra selección de equipos de desollado y fileteado usados, que esperamos resulten ser una opción práctica para las empresas del sector de procesamiento de alimentos. Nuestras máquinas, disponibles entre 8000 euros y 43 000 euros, se adaptan a una variedad de escalas operativas y presupuestos. Estas máquinas mejoran la productividad, aseguran la consistencia, mejoran el rendimiento y reducen los costos de mano de obra. Los parámetros clave de estas máquinas incluyen el rendimiento, la precisión, el tamaño, la fuente de alimentación, el material y la facilidad de limpieza.

Se utilizan principalmente en las industrias de pescado, aves, procesamiento de carne, procesamiento de mariscos, fabricación de alimentos para mascotas y servicio de alimentos. Nuestro inventario incluye marcas líderes como Marel, Baader, Trio, Carnitech, Uni-Food, Grasselli y VMK Fish Machinery. Con Exapro, usted recibe equipos de alta calidad a una fracción del costo, inspeccionados minuciosamente para garantizar que cumplen con los más altos estándares de rendimiento y seguridad. Explore nuestra gama de máquinas para pelar y filetear hoy y lleve su operación de procesamiento de alimentos al siguiente nivel.



Máquina para el procesamiento de alimentos KROMA Gutmaster 1200

Año: 2007

Evisceradora de pescado Kroma Gutmaster 1200 Evisceradora de pescado Kroma Gutmaster 1200 Evisceradora de pescado y recuperadora manual de huevas Recuperación manual de hueva


CORTADORA CP FLS 60ES

Año: 1997

CP-Slicer mod FLS 60ES para el corte de salmón de un solo carril pequeño modelo flexible. Dimensiones 137 x 66 cm H 110 cm. esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre vuelva a comprobar los detalles durante una visita La CP-Slicer FLS 60ES, una cortadora de precisión diseñada para el salmón, representa una solución versátil y …

Desveladora made in ITALY 01

Año: 2010

MÁQUINA LLENADORA DE PASTA - CINTA TRANSPORTADORA PARA LASAÑA, CANELONES

Desveladora Arenco / VMK Cub

Año: 1980

Gorro Arenco / VMK Cub head para pescado. Máquina mecánica más antigua que funciona bien que la velocidad regulable actual. Dimensiones de la máquina 270 x 110 cm Alt. 175 cm.

Desveladora Grasselli NAB520

Año: 2006

Todo el control avanzado está desconectado. El grosor de las rebanadas se controla con aire a presión esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, compruebe siempre los detalles durante una visita. La desveladora Grasselli NAB520 es el pináculo de la eficiencia y la precisión en la industria alimentaria. Específicamente diseñada para aplicaciones de desvelado, esta máquina garantiza …

Desveladora Marel FleXicut twin blade

Año: 2015

Cortador de porciones de pescado Fabricante: Marel Modelo: FleXicut de doble hoja Año de fabricación: 2015 Corte por chorro de agua y cuchilla incluido eliminación de espinas incluido un sistema de distribución de las porciones


Desveladora Marel CBF 495

Año: 2012

Skimmer de doble vía Marel CBF 495 para, p.e. salmón, pescado blanco, etc. Coraje del año 2012. Dimensiones 185 x 160 AL 160 cm.


Desveladora Baader 134

Año: 2020

Capacidad 300 u/mn



Desveladora CATO 4 KW

Año: 2010

Peladora automática visible en la finca Presión de aire comprimido 6kg/cm2 Presión de vapor 1,5-3 kg/cm2 Potencia 5,4 CV / 4 KW

Desveladora Dorit Combi-Press

Año:

Cañón de piel Dorit mod Combi-Press que incluye 3 inserciones diferentes. Nº 1. 90 mm. Nº 2. 100 mm. Nº 3. 120 cm. Dimensiones 160 x 60 cm Alt. 140 cm.

Desveladora Baader 655

Año: 2002

Capacidad 40 u/mn


Desveladora Marel Stork AMF-BX

Año: 2010

Máquina fileteadora de tapas de pechuga semiautomática Marel Stork AMF-BX La máquina dispone de los siguientes módulos: Módulo de carga de senos Módulo de eliminación de piel de mama Módulo de extracción de horquilla Módulo de medio filete Módulo de separación de filetes Módulo de separación de lomo Capacidad: hasta 3600 aves por hora


Máquinas para desollar y filetear: renovar su negocio de procesamiento de alimentos con equipos de segunda mano

Ahora vamos a explorar un componente crucial de la industria de procesamiento de alimentos: las máquinas para pelar y filetear. Ya sea que sea un jugador experimentado o una startup emergente, aprovechar soluciones rentables, como comprar maquinaria usada de Exapro, puede revolucionar sus operaciones.

¿Por qué máquinas desolladoras y fileteadoras?

Las máquinas desolladoras y fileteadoras se utilizan principalmente en la industria de procesamiento de alimentos para automatizar y agilizar la preparación de varios tipos de carne y pescado. Cumplen una función crucial para hacer que el proceso de producción sea más rápido, más eficiente y más consistente. Un elemento esencial del sector de procesamiento de alimentos, las máquinas desolladoras y fileteadoras aumentan significativamente la productividad, asegurando una preparación de productos de alta calidad con una precisión y velocidad impresionantes. Eliminan el riesgo de contaminación, mejoran el rendimiento y mantienen la integridad del producto, todo mientras ahorran costos de mano de obra.

La mejor selección en Exapro

Exapro ofrece una notable gama de máquinas desolladoras y fileteadoras de segunda mano, lo que presenta una excelente oportunidad para mejorar sus capacidades de procesamiento sin grandes inversiones de capital. Nuestras máquinas se inspeccionan y verifican minuciosamente para garantizar que cumplan con los más altos estándares de rendimiento y seguridad.

Nuestra selección abarca una variedad de máquinas para satisfacer diferentes requisitos, desde aquellas que manejan volúmenes más pequeños hasta modelos diseñados para operaciones a gran escala y de alto rendimiento. Las marcas en nuestra lista incluyen nombres confiables como Marel, Trio, Baader y más.

En Exapro, entendemos las complejidades de la industria de procesamiento de alimentos y la inversión necesaria en maquinaria. Nuestra misión es hacer que estas inversiones sean más accesibles y rentables para empresas de todos los tamaños.

Con una amplia gama de máquinas desolladoras y fileteadoras de segunda mano, ofrecemos soluciones rentables que no comprometen la calidad ni el rendimiento. Nuestras máquinas desolladoras y fileteadoras de segunda mano tienen un precio de entre 8.000 y 43.000 euros. Esta gama se adapta a una variedad de negocios, desde configuraciones a pequeña escala que buscan mejorar sus operaciones, hasta empresas más grandes que buscan aumentar su capacidad sin sobrecargar sus presupuestos.

Adquirir maquinaria usada de Exapro significa beneficiarse de equipos de primera calidad a una fracción del costo de los nuevos. Nuestro equipo de expertos está disponible para guiarlo a través del proceso de selección, asegurándose de que encuentre la máquina que satisfaga sus necesidades y presupuesto específicos.

Adéntrese en el futuro del procesamiento de alimentos con nuestra gama de máquinas para pelar y filetear. Explore la rentabilidad sin comprometer la calidad o el rendimiento con Exapro, su socio en el crecimiento empresarial.

 

Principales ventajas de las máquinas desolladoras y fileteadoras

Las máquinas para pelar y filetear aportan una gran cantidad de ventajas a la mesa en la industria de procesamiento de alimentos. Son un componente crítico para mantener la eficiencia, la consistencia y la calidad en el procesamiento de varios tipos de carne y pescado. Estas son las principales ventajas de las máquinas desolladoras y fileteadoras:

Mayor productividad: estas máquinas pueden manejar un volumen significativo de productos en un período corto, lo que mejora significativamente la velocidad de procesamiento en comparación con los métodos manuales.

Coherencia y calidad: brindan cortes uniformes y precisos, lo que da como resultado una calidad de salida constante que es esencial para mantener los estándares del producto y la satisfacción del cliente.

Rendimiento mejorado: las máquinas desolladoras y fileteadoras están diseñadas para maximizar el rendimiento de cada pieza de producto, reduciendo el desperdicio y, por lo tanto, mejorando la rentabilidad.

Ahorro en costos de mano de obra: estas máquinas disminuyen la dependencia del trabajo manual, reduciendo los costos asociados y el posible error humano. Esto es particularmente beneficioso para operaciones más grandes, donde el volumen de producto puede hacer que el procesamiento manual sea poco práctico o ineficiente.

Versatilidad: Las máquinas para pelar y filetear pueden manejar una variedad de carnes y pescados, lo que las convierte en complementos versátiles para cualquier operación de procesamiento de alimentos.

Salud y seguridad: La automatización del pelado y fileteado reduce el riesgo de lesiones en el lugar de trabajo asociadas con la manipulación manual y el uso de herramientas afiladas. Además, el entorno controlado de la máquina reduce el riesgo de contaminación, respetando las normas de salud y seguridad.

Facilidad de uso: las modernas máquinas desolladoras y fileteadoras a menudo vienen con interfaces fáciles de usar, lo que las hace fáciles de operar con una capacitación mínima.

Durabilidad: estas máquinas suelen estar diseñadas para uso industrial, lo que significa que son robustas y duraderas, capaces de soportar un uso riguroso y continuo.

Invertir en una máquina para pelar y filetear puede cambiar las reglas del juego para su negocio de procesamiento de alimentos, mejorando significativamente sus capacidades de producción mientras mantiene un alto nivel de calidad y eficiencia.

 

Parámetros principales de las máquinas desolladoras y fileteadoras

Al evaluar las máquinas desolladoras y fileteadoras, se deben considerar varios parámetros importantes. Estos parámetros pueden influir en el rendimiento, la eficacia y la idoneidad de la máquina para sus necesidades operativas específicas. Estos son los principales parámetros a considerar:

Rendimiento/Capacidad: se refiere al volumen de producto que la máquina puede procesar en un tiempo determinado, normalmente medido en kilogramos o toneladas por hora. El rendimiento debe alinearse con sus necesidades de producción.

Precisión de corte: El nivel de precisión que ofrece la máquina afecta la consistencia de los cortes y la calidad general del producto. Algunas máquinas ofrecen configuraciones de corte ajustables, lo que permite una mayor flexibilidad.

Tamaño y peso de la máquina: según el espacio disponible, el tamaño y el peso de la máquina pueden ser un factor crucial. Asegúrese de verificar las dimensiones y el peso de la máquina para asegurarse de que se ajuste a su área de producción.

Fuente de alimentación: Diferentes máquinas pueden tener diferentes requisitos de energía. Asegúrese de que las necesidades de energía de la máquina se alineen con el suministro de sus instalaciones.

Temperatura de funcionamiento: para ciertos productos, la temperatura de funcionamiento de la máquina puede ser importante, especialmente para procesar productos como el pescado que puede ser sensible a los cambios de temperatura.

Material: El material de la máquina puede afectar su durabilidad, facilidad de limpieza y resistencia a la corrosión. El acero inoxidable suele preferirse en el procesamiento de alimentos debido a sus propiedades higiénicas y su durabilidad.

Nivel de automatización: el grado de automatización puede influir en la facilidad de uso y los requisitos de mano de obra. Las máquinas completamente automatizadas requieren menos intervención manual, pero las máquinas semiautomáticas pueden ofrecer más control sobre el proceso.

Marca y modelo: la marca y el modelo pueden brindar información sobre la confiabilidad, la longevidad y la disponibilidad de repuestos de la máquina.

Condición: Para máquinas usadas, la condición es un factor crítico. Es importante saber qué tan bien se ha mantenido la máquina y cuál es su historial operativo.

Al seleccionar una máquina desolladora y fileteadora, tener en cuenta estos parámetros puede ayudarle a encontrar la que mejor se adapte a sus operaciones y necesidades específicas de producción.

 

Área de uso

Las máquinas desolladoras y fileteadoras se utilizan en una amplia gama de áreas dentro de la industria de procesamiento de alimentos. Su función principal es agilizar la preparación de varios tipos de carne y pescado. Estas son las principales áreas de uso de estas máquinas:

Procesamiento de pescado: estas máquinas se utilizan ampliamente en las plantas de procesamiento de pescado para tareas como quitar la piel de los filetes de pescado y preparar el pescado para su posterior procesamiento o envasado. Manejan varios tipos de pescado, como salmón, bacalao, eglefino y muchos otros.

Procesamiento de aves: en las instalaciones de procesamiento de aves, estas máquinas se utilizan para pelar y filetear pollos, pavos y otras aves. Aseguran que las aves se preparen de forma rápida y precisa, con un desperdicio mínimo.

Procesamiento de carne: en la industria cárnica más amplia, las máquinas para pelar y filetear se utilizan para procesar carne de res, cerdo, cordero y otros tipos de carne. Ayudan a quitar la piel y cortar la carne en filetes precisos listos para envasar, cocinar o procesar más.

Procesamiento de mariscos: además de pescado, estas máquinas también se pueden usar en la industria de mariscos en general. Se pueden utilizar para preparar varios tipos de mariscos y otros productos del mar.

Fabricación de alimentos para mascotas: la industria de alimentos para mascotas a menudo utiliza estas máquinas para preparar carne y pescado que se utilizarán en productos alimenticios para mascotas.

Servicio de alimentos y catering: en operaciones de catering a gran escala o proveedores de servicios de alimentos, estas máquinas pueden ayudar a preparar grandes cantidades de carne y pescado de manera rápida y eficiente.

Al automatizar lo que a menudo puede ser un proceso laborioso y lento, las máquinas para pelar y filetear ayudan a mejorar la eficiencia, reducir el desperdicio y aumentar la consistencia en una amplia gama de aplicaciones dentro de la industria de procesamiento de alimentos.

 

Fabricantes de Desolladoras y Fileteadoras

Hay varias empresas conocidas por su maquinaria de alta calidad en el campo especializado de las máquinas para pelar y filetear. Aquí hay algunos renombrados  empresas:

Marel: una empresa islandesa, Marel es un proveedor líder mundial de maquinaria avanzada para el procesamiento de alimentos. Ofrecen una amplia gama de máquinas desolladoras y fileteadoras, conocidas por su precisión y fiabilidad.

Baader: esta empresa alemana ha sido un jugador importante en la industria de procesamiento de alimentos durante más de un siglo. Producen una variedad de máquinas para pelar y filetear, especialmente para el procesamiento de pescado y aves.

Trio: Trio, con sede en Noruega, se especializa en tecnología de pelado para el procesamiento de pescado. Sus máquinas se utilizan en todo el mundo y son conocidas por su rendimiento y durabilidad.

Carnitech: como parte de Marel, Carnitech ofrece máquinas desolladoras robustas y confiables diseñadas para el procesamiento de pescado y carne.

Uni-Food: esta empresa danesa produce una gama de máquinas desolladoras de alta calidad diseñadas para el procesamiento de pescado, incluido el pescado blanco y el salmón.

Grasselli: una empresa italiana que produce equipos de desollado y rebanado de alta precisión y alta calidad para el procesamiento de carne.

VMK Fish Machinery: con sede en Suecia, VMK Fish Machinery es un fabricante líder de maquinaria para el procesamiento de pescado, incluidas las máquinas para pelar y filetear.

Estas empresas representan a algunos de los principales fabricantes en el campo y ofrecen una variedad de máquinas que se adaptan a las diferentes necesidades de procesamiento. Al considerar una máquina de segunda mano, es esencial tener en cuenta al fabricante, ya que puede brindar información sobre la calidad, la confiabilidad y el rendimiento a largo plazo de la máquina. No dude en comunicarse con nuestro equipo para obtener asistencia o más detalles que pueda necesitar. . Esperamos apoyar el crecimiento de su negocio con nuestras soluciones de equipos rentables y de alta calidad.

Amplía tus operaciones y optimiza tu línea de producción con la gama de máquinas desolladoras y fileteadoras de Exapro. Contáctenos hoy para explorar la opción adecuada para su negocio y presupuesto.