En Exapro, ofrecemos una amplia gama de máquinas inyectoras de salmuera usadas, esenciales para mejorar el sabor, la textura y la vida útil de los productos cárnicos y avícolas en la industria alimentaria. Estas máquinas inyectan una mezcla precisa de salmuera y condimentos en la carne, garantizando una distribución y absorción uniformes. Nuestras máquinas de inyección de salmuera tienen un precio que oscila entre los 10.000 euros de los modelos básicos y los 100.000 euros de las unidades avanzadas de gran capacidad de marcas de renombre como Inject Star, Rühle, Fomaco y Lutetia. Cada máquina cuenta con especificaciones únicas, como la configuración de la aguja, la presión de inyección, la capacidad de rendimiento y el nivel de automatización, lo que garantiza que satisfagan sus necesidades de producción específicas.

Al seleccionar una máquina para la producción de salmuera, debe tener en cuenta los siguientes aspectos

Al seleccionar una máquina de inyección de salmuera, tenga en cuenta factores clave como el tipo de producto que se va a procesar, la velocidad de inyección deseada, la consistencia de la distribución de la salmuera y la facilidad de limpieza y mantenimiento. Estos elementos son cruciales para conseguir productos uniformes y de alta calidad, optimizar la eficiencia de la producción y cumplir las normas de higiene. Invertir en nuestras máquinas de inyección de salmuera usadas no sólo proporciona acceso a equipos de primera calidad a precios significativamente reducidos, sino que también apoya las prácticas sostenibles mediante la ampliación del ciclo de vida de la maquinaria duradera. Confíe en el compromiso de Exapro con un excelente servicio de atención al cliente y encuentre la máquina perfecta para mejorar sus operaciones de procesamiento de alimentos.

Invierta en nuestras máquinas de inyección de salmuera usadas.

Explore los listados de Exapro hoy mismo para descubrir máquinas fiables de inyección de salmuera que ofrecen un rendimiento y un valor excepcionales para sus necesidades de procesamiento de carne y aves de corral.

 

Inyectora de salmuera Inject Star BI-204/408

Año: 2009

Ancho de cinta 620 mm
Cantidad de Agujas 208

Inyectora de salmuera Pökomat P 40/500

Año:

Ancho de cinta 220 mm
Cantidad de Agujas 40


Inyectora de salmuera Metalbud MHM 208-416

Año: 2012

Máquina de salida, totalmente funcional, listo para trabajar. Modelado bajo con una cabeza de inyección: - Toda la construcción está hecha de acero inoxidable. - Regulación de presión suave. - МНМ 416 - número máximo de agujas 416, número de casquillos 208 Colocación de agujas en los nidos: - cabeza con agujas simples o dobles - por un suplemento, - …

Inyectora de salmuera Metalbud Sa MHM 208-416

Año: 2012

La máquina después de una revisión completa, completamente funcional, lista para trabajar. Modelado de bases con un cabezal de inyección: - Toda la construcción está hecha de acero inoxidable. - Regulación suave de la presión. - МНМ 416 - número máximo de agujas 416, número de enchufes 208 Colocación de agujas en nidos: - cabeza con agujas simples o dobles …

Inyectora de salmuera Inwestpol AN-31

Año: 2009

Ancho de cinta 350 mm
Cantidad de Agujas 124

Inyectora de salmuera Schörder Imax 620

Año: 2008

Ancho de cinta 620 mm
Cantidad de Agujas 300


Inyectora de salmuera Inject Star BI 100

Año: 2017

Ancho de cinta 400 mm
Cantidad de Agujas

Inyectora de salmuera Günther PIH-52M

Año:

Ancho de cinta 354 mm
Cantidad de Agujas 52


Inyectora de salmuera Ruhle IR 56

Año: 2013

Ancho de cinta 350 mm
Cantidad de Agujas 56


Inyectora de salmuera GEA SuperChill

Año: 2015

Enfriador de salmuera GEA SuperChill Desde 2015 Fotos adjuntas Precio en demanda

Inyectora de salmuera Inject Star Magnum-2600 CSL

Año:

dimensiones totales 3900x2200x2900 mm; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 16 kW; capacidad 2600 ltr/1800 kg; velocidad de rotación 1-16 rpm; cargador hidráulico; vuelco hidráulico; control por ordenador; unidad de refrigeración 1200x960x1260 mm, 260kg; bomba de vacío Busch 63 m3/h; peso 2500 kg.

Inyectora de salmuera RUHLE IR-56

Año:

Ruhle IR-56 inyector + Tenderizer muy buen estado pequeña máquina compacta. Dimensiones 133 x 80 cm H 200 cm. esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre vuelva a comprobar los detalles durante una visita La inyectora y ablandadora Ruhle IR-56 es una máquina compacta y versátil diseñada para inyectar y ablandar con precisión diversos productos cárnicos. …

Inyectora de salmuera Fomaco FGM 26 / 52

Año:

Ancho de cinta 350 mm
Cantidad de Agujas 52





 

Guía completa de las máquinas de inyección de salmuera en el procesado de alimentos

Las máquinas de inyección de salmuera desempeñan un papel fundamental en la industria de procesamiento de alimentos, especialmente en la producción de carne y aves de corral. Estas máquinas mejoran el sabor, la textura y la vida útil de los productos inyectando una solución de marinado o salmuera directamente en la carne. Las máquinas de inyección de salmuera garantizan la distribución uniforme de la solución, que puede incluir agua, sal, fosfatos y otros ingredientes, para mejorar la retención de humedad y la calidad general del producto. Comprender las características, tipos y consideraciones para la compra de máquinas de inyección de salmuera puede mejorar significativamente la eficacia operativa y la calidad del producto. Exapro, un importante mercado en línea de maquinaria industrial de segunda mano, ofrece una variada selección de máquinas de inyección de salmuera, proporcionando a las empresas acceso a equipos de alta calidad a precios competitivos.

Tipos de máquinas de inyección de salmuera.

Tipos de máquinas de inyección de salmuera

Las máquinas de inyección de salmuera vienen en varios tipos y configuraciones para satisfacer las necesidades específicas de las diferentes operaciones de procesamiento de alimentos. Los tipos principales incluyen:

Máquinas de inyección de salmuera de una aguja

Las máquinas de inyección de salmuera de una aguja están diseñadas para operaciones de tamaño pequeño a mediano y son ideales para una inyección precisa y de bajo volumen. Estas máquinas se utilizan a menudo para productos especiales o lotes más pequeños donde el control sobre el proceso de inyección es crucial.

  • Máquinas de inyección de salmuera de una aguja.
    • Inyectoras manuales de una sola aguja: estas máquinas requieren un funcionamiento manual, por lo que ofrecen control y precisión para la producción artesanal o a pequeña escala.
    • Inyectoras de una sola aguja automatizadas: equipadas con funciones de automatización, estas máquinas reducen el trabajo manual y mejoran la consistencia, por lo que son adecuadas para operaciones ligeramente más grandes.
    • Inyectoras de una sola aguja manuales

    Máquinas de inyección de salmuera de agujas múltiples

    Las máquinas de inyección de salmuera de agujas múltiples están diseñadas para producciones de gran volumen, capaces de inyectar múltiples puntos simultáneamente. Estas máquinas son esenciales para las instalaciones de procesamiento de carne a gran escala que requieren velocidad y eficiencia.

    • Inyectoras de agujas múltiples fijas: estas máquinas tienen agujas dispuestas en un patrón fijo, adecuado para productos consistentes y uniformes.
    • Inyectoras de agujas múltiples fijas: estas máquinas tienen agujas dispuestas en un patrón fijo, adecuado para productos consistentes y uniformes.
    • Inyectoras Multiagujas Ajustables: Estas máquinas permiten ajustar la separación y profundidad de las agujas, proporcionando versatilidad para diferentes tamaños y tipos de productos.
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    Máquinas de inyección continua de salmuera

    Las máquinas de inyección continua de salmuera están diseñadas para operaciones sin interrupciones y de alta capacidad. Cuentan con sistemas transportadores que mueven los productos a través del proceso de inyección, ideales para líneas de producción automatizadas a gran escala.

    • Inyectoras de cinta transportadora horizontal: Los productos se colocan planos sobre una cinta transportadora horizontal y pasan por la zona de inyección.
    • Inyectores de cinta transportadora horizontal
    • Inyectores de cinta transportadora horizontal.
    • Inyectores de cinta transportadora vertical: Los productos se suspenden o se colocan verticalmente a medida que avanzan por el proceso de inyección, a menudo se utilizan para artículos más delicados o con formas irregulares.
    • Inyectores de cinta transportadora vertical.

    Exapro ofrece una variedad de máquinas de inyección de salmuera, asegurando que las empresas puedan encontrar el equipo que satisfaga sus necesidades de producción específicas.

    Características principales y especificaciones

    Al seleccionar una máquina de inyección de salmuera, es crucial considerar las características y especificaciones específicas para garantizar que la máquina cumpla con sus requisitos operativos. Los factores clave incluyen:

    Capacidad y volumen de inyección

    La capacidad y el volumen de inyección determinan cuánta solución de salmuera puede inyectar la máquina por ciclo o por hora. Se trata de un factor crítico para cumplir los objetivos de producción. Los listados de Exapro’proporcionan especificaciones detalladas sobre la capacidad y el volumen de inyección, ayudándole a encontrar una máquina que se alinee con sus objetivos de producción.

    La capacidad y el volumen de inyección determinan cuánta solución de salmuera puede inyectar la máquina por ciclo o por hora.

    Configuración de las agujas

    El número y la disposición de las agujas afectan a la eficacia y uniformidad de la inyección de salmuera. Las máquinas con configuraciones de agujas ajustables ofrecen versatilidad para diferentes tamaños de producto y patrones de inyección.

    Las máquinas con configuraciones de agujas ajustables ofrecen versatilidad para diferentes tamaños de producto y patrones de inyección.

    Automatización y control

    Las máquinas modernas de inyección de salmuera suelen contar con sistemas avanzados de automatización y control que mejoran la precisión y la consistencia. Busque máquinas con ajustes programables, interfaces de pantalla táctil y capacidades de supervisión en tiempo real. Estas características pueden aumentar significativamente la productividad y garantizar una calidad constante del producto. La plataforma de Exapro incluye una gama de máquinas con varios niveles de automatización, lo que le permite encontrar el equilibrio adecuado entre funcionalidad y facilidad de uso.

    Duración.

    Durabilidad y mantenimiento

    La durabilidad de la máquina y sus requisitos de mantenimiento son esenciales para la eficiencia operativa a largo plazo. Las máquinas construidas con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable, son más resistentes a la corrosión y al desgaste. Los diseños fáciles de limpiar y los componentes accesibles simplifican el mantenimiento, reduciendo el tiempo de inactividad y los costes operativos. Exapro proporciona información sobre el estado y el historial de mantenimiento de las máquinas usadas, lo que ayuda a tomar decisiones con conocimiento de causa.

    Higiene y seguridad de las máquinas usadas.

    Higiene y seguridad

    La higiene y la seguridad son primordiales en el procesamiento de alimentos. Asegúrese de que la máquina que elija cumple las normas y reglamentos del sector. Características como los sistemas de autolimpieza, las piezas extraíbles y el sellado adecuado son cruciales para mantener la higiene y evitar la contaminación.

    Las marcas líderes en el sector de la alimentación son las que mejor cumplen las normas de higiene y seguridad.

    Marcas líderes en máquinas de inyección de salmuera

    Las marcas y fabricantes de confianza suelen ser sinónimo de mayor calidad y mejor soporte. Algunas marcas líderes en el mercado de máquinas de inyección de salmuera incluyen:

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        • Inject Star: Inject Star ofrece máquinas de inyección de salmuera de alta calidad reconocidas por su precisión y durabilidad, adecuadas tanto para operaciones a pequeña como a gran escala.
        • Gunther: Las máquinas de Gunther se caracterizan por su robusta construcción y su avanzada tecnología, lo que las hace ideales para entornos exigentes de procesamiento de alimentos.
        • Gunther.
        • Ruhle: Ruhle ofrece soluciones versátiles de inyección de salmuera centradas en la automatización y la eficiencia, lo que garantiza una calidad constante del producto.
        • Ruhle.

    Exapro cuenta con equipos de estas y otras marcas de renombre, lo que garantiza el acceso a maquinaria fiable y bien respaldada.

    Precios

    Precios de las máquinas de inyección de salmuera usadas

    El coste de las máquinas de inyección de salmuera usadas varía ampliamente en función de factores como la edad, el estado, la marca y las características específicas. En general, los precios pueden oscilar entre unos pocos miles y varias decenas de miles de dólares. Por ejemplo, una inyectora de salmuera multiagujas Marel usada puede costar entre 10.000 y 30.000 dólares, mientras que una inyectora de salmuera continua Gunther de gama alta puede costar entre 40.000 y 70.000 dólares. El mercado de Exapro ofrece una gama de opciones de precios, proporcionando transparencia y ofertas competitivas para los compradores.

    Conclusión

    Las máquinas de inyección de salmuera son esenciales en la industria de procesamiento de alimentos, ya que mejoran el sabor, la textura y la vida útil de los productos cárnicos y avícolas. Al comprender los diferentes tipos de máquinas y los factores clave a considerar al comprar, las empresas pueden tomar decisiones informadas que se alineen con sus necesidades de producción. Exapro ofrece una plataforma completa para la adquisición de maquinaria usada de alta calidad, con listados detallados y precios competitivos. Tanto si necesita una inyectora de una sola aguja para la producción artesanal, una máquina multiaguja para el procesamiento de grandes volúmenes o una inyectora continua para operaciones a gran escala, el amplio inventario de Exapro y su interfaz fácil de usar facilitan la búsqueda del equipo adecuado para sus necesidades de procesamiento de alimentos.