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Hacer una oferta| Volumen | 150 L |
| Potencia del motor | 15.6 kW |
| ------------------- | |
| horas en marcha | |
| horas bajo tensión | |
| estado general | tal y como está |
| con Normativas CE | --------- |
| condición | |
| Última fecha de disponibilidad | 19/05/2026 |
Cocedores de caramelos
El cocedor al vacío 'Microfilm' 138 está diseñado para una producción versátil de confitería, adecuado tanto para procesos de ebullición alta como baja. Utilizando el principio de película raspada, este cocedor permite una cocción rápida con una inversión mínima del proceso, asegurando un manejo seguro de productos que contienen leche sin riesgo de quemaduras o limpiezas frecuentes.
El sistema incluye un depósito independiente de acero inoxidable con una capacidad de 150 litros, equipado con filtros de entrada para mantener la calidad del jarabe. El jarabe se transfiere desde este tanque de almacenamiento al cocedor mediante una bomba de alimentación de jarabe de velocidad variable infinita, que permite ajustar manualmente el caudal para un control preciso.
En el núcleo de la máquina se encuentra el conjunto del rotor 'Microfilm', con un rotor de tamaño 20. Este rotor funciona como un evaporador de película raspada, que consiste en un tubo de bronce con chaqueta de vapor y un rotor de alta velocidad en su interior. Las palas articuladas del rotor limpian continuamente la superficie interna del tubo, distribuyen el azúcar en una película delgada y lo mueven a través del tubo de cocción mediante la gravedad y el diseño de las palas.
Este cocedor es adecuado para producir una variedad de productos de confitería, incluyendo caramelos, butterscotch, caramelos de leche y toffee. Opera dentro de un rango normal de temperatura de cocción de 138°C a 160°C (280°F a 320°F) y puede funcionar bajo condiciones de vacío de 0 a 508 mm (0 a 20 pulgadas).
Las características adicionales incluyen opciones para precalentadores (Phc), bombas de descarga (P) y sistemas de vacío (V). El cocedor tiene una capacidad de salida de 400 kg/h (880 lb/h), requiere 15,6 kW (21 hp) de potencia y el consumo de vapor es de aproximadamente 140 kg/h (310 lb/h).
Esta información se basa en el catálogo del fabricante y puede estar sujeta a cambios.
La siguiente descripción se ha generado mediante inteligencia artificial a partir de la información disponible del producto. Se ofrece solo como orientación y podría no reflejar todas las especificaciones o condiciones. Contáctenos si necesita información precisa o confirmada.
Cocedores de caramelos
El cocedor al vacío 'Microfilm' 138 es adecuado para todo tipo de ebulliciones fuertes y también puede usarse para ebulliciones bajas. El principio de película raspada en estos cocedores permite una cocción rápida, inversión mínima del proceso y un manejo seguro de confitería que contiene leche sin riesgo de quemaduras ni limpieza frecuente.
La planta comienza con un depósito independiente de acero inoxidable para jarabe disuelto.
Este tiene una capacidad total de 150 litros y está equipado con filtros de entrada.
El jarabe se bombea del tanque de almacenamiento al cocedor mediante una bomba de alimentación de jarabe de variación continua, que tiene un control de caudal ajustado manualmente.
El componente principal de esta máquina es el ensamblaje del rotor 'Microfilm'. El 'Microfilm' 138 está equipado con un rotor de tamaño 20.
El rotor es un evaporador de película raspada compuesto por un tubo de bronce con chaqueta de vapor con un rotor de alta velocidad instalado en el centro. El rotor tiene cuchillas articuladas que limpian la superficie interna del tubo. El azúcar se distribuye en una película muy delgada y se mueve a través del tubo de cocción mediante una combinación de gravedad y el diseño de las cuchillas articuladas.
"La información anterior se basa en el catálogo del fabricante y puede estar sujeta a algunas modificaciones."
Productos: Caramelos, Butterscotch, Hervidos de leche, Toffee
Rango de cocción normal: 138°C a 160°C (280°F a 320°F) con vacío de 0-508 mm (0-20 pulgadas).
Phc: se refiere al caso en que se instala un precalentador.
P: se refiere a máquinas equipadas con bomba de descarga.
V: se refiere a máquinas equipadas con sistema de vacío.
Producción: 400 kg/h o 880 lb/h.
Potencia: 15,6 kW o 21 hp
Consumo de vapor: 140 kg/h o 310 lb/h
Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.
| Tipo de cliente | Distribuidor de maquinaria |
| Activo desde | 2010 |
| Ofertas en línea | 238 |
| Última actividad | 15 de junio de 2026 |
Cocedores de caramelos
El cocedor al vacío 'Microfilm' 138 es adecuado para todo tipo de ebulliciones fuertes y también puede usarse para ebulliciones bajas. El principio de película raspada en estos cocedores permite una cocción rápida, inversión mínima del proceso y un manejo seguro de confitería que contiene leche sin riesgo de quemaduras ni limpieza frecuente.
La planta comienza con un depósito independiente de acero inoxidable para jarabe disuelto.
Este tiene una capacidad total de 150 litros y está equipado con filtros de entrada.
El jarabe se bombea del tanque de almacenamiento al cocedor mediante una bomba de alimentación de jarabe de variación continua, que tiene un control de caudal ajustado manualmente.
El componente principal de esta máquina es el ensamblaje del rotor 'Microfilm'. El 'Microfilm' 138 está equipado con un rotor de tamaño 20.
El rotor es un evaporador de película raspada compuesto por un tubo de bronce con chaqueta de vapor con un rotor de alta velocidad instalado en el centro. El rotor tiene cuchillas articuladas que limpian la superficie interna del tubo. El azúcar se distribuye en una película muy delgada y se mueve a través del tubo de cocción mediante una combinación de gravedad y el diseño de las cuchillas articuladas.
"La información anterior se basa en el catálogo del fabricante y puede estar sujeta a algunas modificaciones."
Productos: Caramelos, Butterscotch, Hervidos de leche, Toffee
Rango de cocción normal: 138°C a 160°C (280°F a 320°F) con vacío de 0-508 mm (0-20 pulgadas).
Phc: se refiere al caso en que se instala un precalentador.
P: se refiere a máquinas equipadas con bomba de descarga.
V: se refiere a máquinas equipadas con sistema de vacío.
Producción: 400 kg/h o 880 lb/h.
Potencia: 15,6 kW o 21 hp
Consumo de vapor: 140 kg/h o 310 lb/h
Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.
| Volumen | 150 L |
| Potencia del motor | 15.6 kW |
| ------------------- | |
| horas en marcha | |
| horas bajo tensión | |
| estado general | tal y como está |
| con Normativas CE | --------- |
| condición | |
| Última fecha de disponibilidad | 19/05/2026 |
Cocedores de caramelos
El cocedor al vacío 'Microfilm' 138 está diseñado para una producción versátil de confitería, adecuado tanto para procesos de ebullición alta como baja. Utilizando el principio de película raspada, este cocedor permite una cocción rápida con una inversión mínima del proceso, asegurando un manejo seguro de productos que contienen leche sin riesgo de quemaduras o limpiezas frecuentes.
El sistema incluye un depósito independiente de acero inoxidable con una capacidad de 150 litros, equipado con filtros de entrada para mantener la calidad del jarabe. El jarabe se transfiere desde este tanque de almacenamiento al cocedor mediante una bomba de alimentación de jarabe de velocidad variable infinita, que permite ajustar manualmente el caudal para un control preciso.
En el núcleo de la máquina se encuentra el conjunto del rotor 'Microfilm', con un rotor de tamaño 20. Este rotor funciona como un evaporador de película raspada, que consiste en un tubo de bronce con chaqueta de vapor y un rotor de alta velocidad en su interior. Las palas articuladas del rotor limpian continuamente la superficie interna del tubo, distribuyen el azúcar en una película delgada y lo mueven a través del tubo de cocción mediante la gravedad y el diseño de las palas.
Este cocedor es adecuado para producir una variedad de productos de confitería, incluyendo caramelos, butterscotch, caramelos de leche y toffee. Opera dentro de un rango normal de temperatura de cocción de 138°C a 160°C (280°F a 320°F) y puede funcionar bajo condiciones de vacío de 0 a 508 mm (0 a 20 pulgadas).
Las características adicionales incluyen opciones para precalentadores (Phc), bombas de descarga (P) y sistemas de vacío (V). El cocedor tiene una capacidad de salida de 400 kg/h (880 lb/h), requiere 15,6 kW (21 hp) de potencia y el consumo de vapor es de aproximadamente 140 kg/h (310 lb/h).
Esta información se basa en el catálogo del fabricante y puede estar sujeta a cambios.
La siguiente descripción se ha generado mediante inteligencia artificial a partir de la información disponible del producto. Se ofrece solo como orientación y podría no reflejar todas las especificaciones o condiciones. Contáctenos si necesita información precisa o confirmada.
| Tipo de cliente | Distribuidor de maquinaria |
| Activo desde | 2010 |
| Ofertas en línea | 238 |
| Última actividad | 15 de junio de 2026 |
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